طازجة فاكهية وخفيفة هذه الحلوى تحصل على لمسة من الفخامة مع الكريمة ورذاذ من المسكرات.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
300 جرام من توت العليق الطازج أو المجمد مذاب
2 برتقالة
6 ملاعق كبيرة كوانترو أو غراند مارنييه
75 جرام سكر ناعم
568 مل كرتون دبل كريم
بسكويت أماريتي ناعم للتقديم (استخدمنا كورسيني أماريتي موربيدي)
- الطريقة:
قسمي التوت على ستة أكواب صغيرة. ابشري قشر حبة برتقالة جيدًا واعصريها في وعاء كبير. قلبي في جراند مارنييه والسكر.
اخفقي الكريمة تدريجيًا حتى تحافظ على شكلها في ثنايا ناعمة. يُسكب المزيج فوق التوت ويُقدّم مع بسكويت أماريتي ناعم على الجانب.
المصدر: Good Food