الوصفة المثالية للحصول على تحلية سريعة بدون طهي، وسيحبها الكبار والصغار.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
100 جرام زبدة
400 جرام شوكولاتة داكنة
50 جرام سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
200 جرام ماكرون أو بسكويت جوز الهند مقطع إلى قطع
100 جرام جوز برازيلي مفروم خشناً
جوز الهند المجفف للتقديم
- الطريقة:
قومي بتبطين صفيح رغيف وزن 900 جرام بطبقة مزدوجة من رقائق اللصق. تذوب الزبدة والشوكولاتة والسكر في الميكروويف على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق أو في وعاء فوق قدر من الماء المغلي على نار خفيفة. أضيفي القرفة، الماكرون أو بسكويت جوز الهند والمكسرات.
يُسكب المزيج في القصدير المحضر، ويُسكب على السطح بسكين ويغطى بالكامل بغشاء بلاستيكي. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. للتقديم، يوضع على طبق، يُرفع ورق التغليف ويُرش بجوز الهند المجفف. الكعكة غنية إلى حد ما، لذا قطعيها إلى قطع رفيعة وقدميها مع الفاكهة الطازجة أو الآيس كريم إذا أردت.
المصدر: Good Food