استمتعي بمذاق لذيذ مع البرتقال الذهبي والجوز، إنها وصفة سهلة لذيذة وسريعة الاعداد.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
250 جرام زبدة غير مملحة مقطعة إلى قطع
250 جرام سكر ناعم ذهبي
175 جرام شراب ذهبي
425 جرام من الشوفان
50 جم / 2 أونصة من قطع الجوز
1 برتقالة كبيرة مبشورة ناعماً
3 ملاعق كبيرة مربى برتقال ناعم
- الطريقة:
يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية وتسخن الزبدة بسخاء في صينية خبز ضحلة مقاس 28 × 8 سم.
تذوب الزبدة والسكر والشراب على نار متوسطة مع التحريك طوال الوقت. ارفعي النار وقلبي الشوفان والجوز وبرش البرتقال. يجب أن يكون الخليط ناعمًا جدًا.
ضعي الخليط في صينية الخبز وقومي بتسويته. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون لكن الوسط لا يزال طريًا بعض الشيء.
أخرجيها من الفرن وضعيها على 12 قطعة وهي لا تزال دافئة، اقطعيها إلى منتصف الخليط بسكين حاد. اتركيه ليبرد.
سخني مربى البرتقال مع 1 ملعقة كبيرة الماء حتى يصبح شرابًا. ادهني هذا التزجيج فوق خليط الكيك واتركيه ليبرد قبل تقطيعه إلى 12 قطعة. يمكن الاحتفاظ بها في قصدير محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.
المصدر: Good Food