ستحب مدى بساطة هذا الدجاج اللذيذ، يصنع دجاج الرانش الكريمي بالكامل في الفخار، وهو مثالي بمفرده أو يقدم مع الأرز.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
2 رطل أفخاذ أو صدور دجاج بدون عظم
10.75 أوقية كريم شوربة الدجاج (1 علبة)
1 باكيت توابل الرانش أو نصف كوب بهارات الرانش محلية الصنع
1/2 كوب ماء
1 كوب جزر
4 أوقية جبنة كريمية مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
- التعليمات: اخلطي الحساء وتوابل الرانش في طباخ بطيء 5-7 لتر.
أضيفي الماء تدريجيًا مع التحريك لمنع حدوث تكتلات. أضيفي الجزر الصغير.
أضيفي الدجاج يغطى ويطهى لمدة 6-8 ساعات أو 3-5 ساعات.
قبل نصف ساعة من وقت الطهي النهائي، أضيفي مكعبات الجبن وجبن البارميزان.
غطيه واستمري في الطهي لمدة 30 دقيقة. قلّبي حتى تمتزج معًا.
المصدر: Lili Lilluna