حضري كعكات دقيق الشوفان والموز السميكواللذيذة! يمنح الموز ودقيق الشوفان هذه الكعكة أفضل ملمس.
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض منخول
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة قرفة
3/4 كوب سمن
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
1 بيضة
1 كوب موز مهروس حوالي 3 حبات موز متوسطة الحجم
1 3/4 كوب شوفان سريع الطهي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
- التعليمات:
سخني الفرن إلى 350
ينخل الدقيق، صودا الخبز، الملح، جوزة الطيب والقرفة معًا في وعاء متوسط الحجم.
في الخلاط، يُمزج الدهن مع السكريات ويُخفق المزيج حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يضاف البيض والموز والشوفان والفانيليا ويخلط جيدا.
تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج.
يسكب على ورقة البسكويت. اخبزيها لمدة 9-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.
المصدر: Lili Lilluna