يتميز هذا الخبز السريع اللطيف الذي لا يمكن عجنه بطبقة متوسطة من القرفة والسكر، بالإضافة إلى طبقة أخرى في الأعلى.

إنها حلوى مثالية للتسلية، وتتناسب بشكل جيد مع فنجان من القهوة منزوعة الكافيين بعد العشاء.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

- المكونات

للخليط:

1 كوب زبدة طرية

2 كوب سكر

2 بيض

2 كوب لبن أو 2 حليب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون

4 أكواب طحين

2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز

لخلطة سكر القرفة:

نصف أكواب سكر

2 ملاعق صغيرة قرفة

- الطريقة

تُخفق الزبدة مع 2 كوب من السكر والبيض. أضيفي الحليب والدقيق وصودا الخبز. ضعي 1/2 من الخليط (أو أقل قليلاً) في صواني رغيف مدهون (1/4 في كل مقلاة).

اخلطي 2/3 كوب من السكر والقرفة في وعاء منفصل. يرش 3/4 خليط القرفة فوق 1/2 خليط في كل مقلاة. أضيفي الخليط المتبقي إلى المقالي؛ يرش فوقها القرفة.

اخبزي على 350 درجة لمدة 45-50 دقيقة. أو حتى يأتي جهاز اختبار المسواك نظيفًا.

تبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة قبل إزالتها من المقلاة.

المصدر: myrecipes