كيشي البروكلي هي إحدى وصفات الإفطار الساخنة المفضلة لدى الكثير! صحية ومشبعة ولذيذة. لديها كل ما تريد وأكثر!
- المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
1 فطيرة ناعمة
2 كوب بروكلي مفروم
1/2 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن موزاريلا
1 كوب حليب
4 بيضات مخفوقة قليلاً
1/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم (مع رقائق البقدونس)
نصف ملعقة صغيرة فلفل
3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
- التعليمات:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت استخدمي طبق دائري زجاجي مسطح الجوانب مقاس 9 بوصات.
ضعي الفطيرة في الطبق وقومي بتجعيد الحواف.(قمنا بطي حواف القشرة مرتين ثم قمنا بتجعيدها.) انخزي قاع الفطيرة للسماح للهواء بالخروج. تُخبز لمدة 10-12 دقيقة.
اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعي البروكلي والجبن في قاع قشرة الفطيرة.
في وعاء متوسط الحجم نخلط الحشوة: الحليب والبيض والملح والفلفل والثوم. يُسكب فوق البروكلي والجبن.
اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة. تحققي مما إذا كان قد تم ذلك عن طريق إدخال سكين في المنتصف. إذا خرج نظيفًا، أخرج الكيشي من الفرن. اتركيه لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم.
المصدر: Good Food