دجاج الليمون والثوم جاهز في 15 دقيقة أو أقل! إنه عشاء دجاج رائع طوال الأسبوع مليء بالنكهات ومذاق رائع على الأرز!
_ المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
2 صدر دجاج بدون عظم وجلد
1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
4 ملاعق كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
1/4 كوب عسل
1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
_ التعليمات:
قطعي صدور الدجاج إلى نصفين بشكل أفقي لعمل 4 صدور أنحف. يرش كل منهما بالملح والفلفل حسب الرغبة ويغطى كل منهما بالدقيق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. اقلبيه واتركيه يطهى لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.
أثناء تحمير الدجاج، قومي بإعداد مكوناتك المتبقية. من المهم أن يكون كل شيء جاهزًا حتى لا يحترق الثوم.
يُرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانباً. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُحرّك باستمرار لمدة 30 ثانية.
يقلب في باقي المكونات. يُرفع عن النار ويُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُقلب حتى يتغطى.
المصدر: Lili Lilluna