تخلصي من الأشياء التي اشتريتها من المتجر واصنع صلصة المارينارا اللذيذة محلية الصنع. من السهل جدًا صنع وتذوق مذهل على الباستا والبيتزا، أو كغموس!
_ المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
2 - 28 أوقية من الطماطم المهروسة المعلبة
1/4 كوب ريحان طازج مفروم
1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بصل بودرة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ج ماء
_ التعليمات: استخدمي قدر طهي كبير وأضيفي زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته.
أضيفي علبتي الطماطم، بما في ذلك العصير. استخدمي ملعقة لتفتيت الطماطم أثناء طهيها.
اخلطي باقي المكونات. اتركي الغطاء مغلقًا، وأخفضي درجة الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
بمجرد أن تصلي إلى القوام المطلوب، قدمي الصلصة الحارة فوق المعكرونة أو مع الوصفة التي تختاريها.
يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة أو الفريزر.
المصدر: Lili Lilluna